Modo de preparo
Coloque as 2 latas de leite condensado numa forma já untada com
manteiga, em cima do leite condensado coloque o coco ralado e a
castanha. Bata no liquidificador os ovos, o achocolatado e o
açúcar, coloque com cuidado em cima do leite condensado.
Coloque para assar aproximadamente 30 minutos. Depois que estiver
assado disforme em cima de um pano de prato e enrole. Pegue o
creme de leite, e junto com o achocolatado faça tipo um
brigadeiro para cobertura. Coloque a cobertura em cima do
rocambole, e depois jogue um pouco de coco e castanha.
Fonte: Ana Maria Braga
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