Modo de preparo
Misture o açúcar, a farinha, fermento em pó e a canela em pó.
Reserve. Fatie as bananas em tiras. Reserve. Bata no
liquidifiador os ovos e o leite.
Em uma assadeira untada e enfarinhada faça farinha parte seca
bananas farinhas, bananas até acabar a farinha e bananas, sendo
que a última camada é de farinha.
Coloque por cima os ovos e o leite batido e espalhe pontas de
colher de margarina por toda a torta e coloque para assar em
forno médio.
Obs: quanto mais leite, mais gostosa.
Fonte: Ana Maria Braga
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