Modo de preparo
Coloque as batatas picadas ao meio para cozinhar com sal a gosto.
Enquanto acontece esse processo pique o peito de frango em
pequenos cubos, frite o alho até dourar. Coloque a cebola picada
em cubos e o caldo de galinha, coloque o frango até que chegue ao
ponto de cozido sem colocar água. Entretanto coloque o tomate
picado e o milho verde. Pronto o molho!!!
A batata já cozida descasque ela espreme no espremedor e misture
com toda a maionese.
Montando a forma: coloque a batata na forma, não precisa untar o
molho de frango por cima as duas caixas de creme de leite e
rodelas de tomate. Leve para o forno por 10 minutos a 150ºC até
gratinar.
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Fonte: Ana Maria Braga
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