Modo de preparo
Faça o molho de sua preferência, com o frango já desfiado e
reserve. Com as batatas já cozidas, faça um purê, acrescente a
margarina, metade do queijo parmesão misture bem e reserve.
Misture o requeijão, o creme de leite, a maionese e o resto do
queijo parmesão.
Forre a travessa com a massa de batata, deixando um pouco para
cobrir o bolo. Acrescente o molho de frango, espalhando por todo
a travessa. Por cima do molho acrescente o resto da massa de
batata e por último, coloque a mistura de requeijão, espalhe bem
pela travessa e leve ao forno para gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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