Ingredientes

-1 quilo de carne moída (patinho)
-1 pão dormido
-1 xícara de leite
-sal
-alho
-cebola
-orégano
-manjericão
-1 maço de agrião
-1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Bater no liquidificador o pão com o leite e os temperos. Coloque

a carne moída em uma vasilha e ponha o pão batido com os temperos

e misture bem.
Acrescente o maço de agrião picado e misture bem. Coloque metade

da batata palha e torne a misturar.

Leve para assar em travessa untada com margarina por 40 minutos

em forno pré-aquecido a 180 graus. Ao tirar do forno, enfeitar

com o restante da batata palha e flores de tomate e servir.

Fonte: Ana Maria Braga