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receitas de salgados

receita de torta della nonna (vangada)

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Ingredientes

arroz
água
leite
pão amanhecido(tipo italiano)
2 ovos
farinha de trigo
1 colher café de baunilha
açúcar o suficiente
1 colher de manteiga
1 colher sopá de fermento em pó


Modo de preparo

cozinhe o arroz na mistura de leite/água meio a meio.Separe.Molhe

o pão com leite .Numa vasilha coloque o arroz cozido,o pão

molhado,os ovos,o açúcar,a manteiga dissolvida.Misture bem e

coloque a farinha de trigo até ficar uma massa não muito

mole.Acrescente a baunilha e o fearmento em pó.Unte uma forma com

manteiga e polvilhe farinha.Forno por uma hora,ou seja até formar

uma casca em volta.

Fonte: Ana Maria Braga



Quando, numa terra de miséria, a misericórdia já é algo herdado, porque as pessoas que ali vivem hoje tinham pais e avós que já viviam na miséria, então a tendência dessas pessoas é criar no fatalismo. Nessa altura, o povo perde o sentido da independência, consideram-se a si próprios como objeto da assistência e paternalismo sem quaisquer direitos a liberdade ou justiça. É uma existência subumana. É a mentalidade escravo.
Autor:   Dom Helder Câmara
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