Ingredientes

½ cebola média ralada
½ pimentão vermelho picado
3 ovos cozidos
2 colheres (chá) de mostarda
sal e pimenta do reino a gosto
150 g. de ricota fresca
1 vidro de maionese
1 colher (chá) de páprica

Modo de preparo

Colocar os ingredientes no liqüidificador com exceção da maionese e da páprica. Depois de batido misturar a maionese a páprica e colocar em uma tigelinha ou molheira. Ir mergulhando os acompanhamentos como: torradas, biscoitos, cenoura, etc.

Fonte: Denise