Ingredientes

1 maço de couve-flor cozida
2 colheres (sopa) margarina derretida
1 colher (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
sal a gosto

Modo de preparo

Unte um refratário e coloque a couve-flor cozida. Em uma panela faça um creme com a margarina derretida e a farinha de trigo. Acrescente o leite mexa até dissolver a farinha, depois acrescente o creme de leite tempere com sal e espalhe sobre a couve-flor. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

Fonte: Myriam Carreira