Ingredientes

-1kg de goma sem caroço
-300g de queijo meia cura ou mussarela
-2 pacotes de queijo ralado
-1 colher de sal
-5 ovos
-2 litros de leite

Modo de preparo

Misture o leite com a goma, deixe até amolecer a goma. Depois

junte os ovos com a gema peneirada, em seguida rale o queijo e

depois junte os ingredientes. Restantes e coloque pra assar, em

forno pré-aquecido por 20 minutos em fogo alto.

Fonte: Ana Maria Braga