Modo de preparo
Cozinhe a batata, faça um purê e reserve. Faça o patê e colocando
o atum, a cebola picadinha e a salsinha. Depois acrescente
amaionese, misture tudo e reserve. Pegue o pão de forma e corte
as abas dele.
Comece a montar na forma de papelão, fazendo as camadas de purê e
atum, até formar o bolo. Por último, cubra com o purê. Faça o
enfente com uma flor de tomate.
Fonte: Ana Maria Braga
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