Modo de preparo
Cozinhe o frango numa panela de pressão com um pouco de tempero
em média 30 minutos, desfiar o frango. Numa panela grande colocar
um pouco de óleo, cebola bem picada deixando dourar, em seguida
coloque o frango defiado, o tempero de sua preferência,o molho de
tomate,milho,azeitonas, misture bem até ficar bem temperado
desligue o fogo e acrescente o creme de leite.Em uma forma de sua
preferência monte o bolo alternando entre uma camada de pão e uma
de frango,espalhando um poco de maionese entre as camadas , no
final cobrir o bolo todo com maionese e espalhar a batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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