Ingredientes

-1 lata de milho verde (usando a medida da latinha)
-1 lata de leite
-1 lata de óleo
-1 lata de açúcar
-3 ovos
-3 latas de trigo
-3 colherinhas de café de fermento em pó
-erva doce ou raspas de um limão

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o trigo e o

fermento, até ficar homogêneo. Depois despeje tudo em uma tigela,

acrescente o
trigo e bata bem, até ficar no ponto de bolo, nem firme e nem

muito mole.

Acrescente o fermento e misture devagar, de forma a aerar a

massa. Acrescente a erva doce ou as raspas de limão. Unte uma

forma média com óleo e despeje a mistura. Em seguida, leve ao

forno médio (190º), até dourar.

Fonte: Ana Maria Braga