Ingredientes

8 copos de mandioca
4 xicara de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa margarina
500ml de leite
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

1- rale a mandioca para que fique em tirinhas, junte o coco e

reserve.
2-bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e o leite.
3-junte a mistura já batida à mandioca e ao coco,misture bem.
4-faça uma calda de açúcar e caramelize uma forma.
5-coloque a mistura sobre o caramelo, e leve ao forno

pré-aquecido até que fique douradinho.

Fonte: Ana Maria Braga