Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne moÃda, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta. Misture para se agregarem. A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo. Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo. Frite em óleo quente. Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola.
DICA: Pode congelar por 6 meses, devidamente embalado.
Fonte: Palmirinha Onofre
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