Ingredientes

10 fatias de pão de forma
300 gramas de peito de frango cozido
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de azeite
2 latas de molho de tomate pronto
1 xícara (chá) de azeitonas verdes
300 gramas de mussarela ralada
1 cebola picada
queijo para polvilhar

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere com sal, orégano, azeitonas, cebola e azeite. Espalhe um pouco de molho no fundo de um refratário retangular. Intercale camadas de fatias de pão, molho, peito de frango e mussarela picada. Termine com fatias de pão e regue com o restante do molho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: Palmirinha Onofre