Ingredientes

1 colher (sopa) manteiga
1 cebola média picadinha
1 talo de salsão verde picadinho
1 kg carne moída
2 colheres (chá) sakura
2 colheres (sopa) salsinha picada
pimenta-do-reino
1 fio de óleo para fritar

Modo de preparo

Refogue a cebola e o salsão na manteiga. Retire e reserve.

Junte todos os e misture muito bem. Molde os hambúrgueres e frite na frigideira untada com óleo, por aproximadamente 5 minutos de cada lado.

Rendimento: de 8 a 10 porções.

Fonte: Daniel Bork