Modo de preparo
Refogue e cozinhe a carne na panela de pressão por mais ou menos
30 minutos.
Enquanto isso, em outra panela, faça o arroz. Passados os 30
minutos, abra a panela de pressão, confira se a carne cozinhou e
junte as batatas por 2 minutos a partir do momento que a panela
chiar.
Depois que arroz e carne estiverem cozidos, faça o molho. Para
isso, refogue numa panela com óleo, os temperos o molho pronto de
tomate, o pimentão e
tomates picados. Com o molho pronto, misture tudo em um
refratário e sirva quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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