Modo de preparo
desosse as sobrecoxas
tempere levemente as sobrecoxas com o tempero de seu
costume,ponha pouco sal somente do lado de fora.
ponha uma colher de sopa de cebola dentro de cada sobrecoxa e
feche com palitos de dente.
enrole o bacon envolta da sobrecoxa
ponha em uma assadeira e coloque uma colher de maionese em cima
de cada sobrecoxa
asse a uns 250 graus até ficarem douradas.
Fonte: Ana Maria Braga
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