Ingredientes

-2 cebolas grandes
-2 cubos de caldo de carne
-1 litro de água
-2 torradas pequenas
-1 colher de manteiga
-queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Ferva a água com os caldos e reserve. Corte as cebolas em rodelas

bem fininhas e em uma panela, refogue com a manteiga atá ficar

dourada. Depois de dourar, coloque, em um recipiente que possa ir

ao forno, um pouco de cebola, queijo, as torradas, despeje o

caldo e mais um pouco de queijo por cima. Leve ao forno bem

quente por 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga