Ingredientes

-1kg de abóbora cortada em cubos
-1 pacote de carne de siri congelada
-1/2 litro de água
-1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
-2 ou 3 tabletes de caldo de camarão
-1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora com um pouco da água até ela começar a

dissolver. Vá colocando a água aos poucos porque às vezes, a

abóbora é muito aguada.
Bata no liquidificador e leve novamente à panela.

Acrescente os tabletes de camarão e mais água, se necessário.

Coloque a carne de siri, cozinhe uns 5 minutos, experimente o

sal. Por último, acrescente o creme de leite, misture bem e

desligue o fogo.

Fonte: Ana Maria Braga