Ingredientes

1 cebola picada
3 colheres (sopa) de margarina
400 g. de queijo fundido picado
1½ litro de leite
2 colheres (sopa) de maisena
½ xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Doure a cebola na margarina, depois junte o queijo picado e mexa um pouco. Adicione o leite e deixe ferver. Misture a maisena no leite a parte e coloque na panela e mexa bem até engrossar. Por último acrescente o creme de leite e sirva com torradas.

Fonte: Denise