Modo de preparo
coloque na panela o azeite,a celola e o alho deixe
dourar,coloque as batatas cortadas o caldo de coentro , o coentro
e o sal e pimenta a gosto + ou- 2 litros de agua,deixe cozinhar
ate as batatas estarem molinhas, depois bata no liquidificador e
ir para o abraço.
Fonte: Ana Maria Braga
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