Ingredientes

-1kg de peito de frango desfiado
-1 cebola grande
-5 dentes de alhos
-1 pimentão verde bem picadinho
-5 pimentas de cheiro bem picadinhas
-1kg de mandioca ja cozidas
-sal e pimenta a gosto
-cheiro verde

Modo de preparo

Cozinhe e desfie o peito de frango. Cozinhe a mandioca e bata no

liquidificador. Pegue uma panela grande, coloque o óleo e o alho

e deixe dourar um pouco. Depois coloque a cebola, o pimentão e a

pimenta de cheiro. Deixe cozinhar por uma 10 minutos.

Depois pegue o peito de frango ja cozido e desfiado, coloque na

panela e deixe apurar. Pegue a mandioca, coloque junto com um

pouco de água e espere ferver. Coloque o cheiro verde no prato

aconpanhado com torradas.

Fonte: Ana Maria Braga