Modo de preparo
Cozinhe o feijão normalmente, um pouco mais.
Enquanto isso pique o bacon e a linguiça em cubos. Pique a cebola
e o alho, e a pimenta.
Em uma frigideira, aqueça duas colheres de óleo e coloque o
bacon, fritando um pouco. Coloque o alho, a cebola, a pimenta e a
linguiça, deixe dourar bem.
Depois do feijão cozido, coloque no liquidificador e bata até
formar um caldo grosso. Despeje numa panela e misture com o
restante dos ingredientes.
Deixe ferver por uns 10 minutos. Retire do fogo e coloque em uma
tijela. Decore com o cheiro verde.
Fonte: Ana Maria Braga
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