Ingredientes

-1kg de batata inglesa cozida
-300g de lingiuca calabreza cortada em cubinhos
-300g de bacon frito
-1 cebola
-4 dentes de alho
-2 macos de couve cortados
-3 colheres de azeite
-2 tabletes de caldo de legumes
-1 tempero pronto para feijao

Modo de preparo

Coloque a batata para cozinhar com o caldo de legumes por 20

minutos. Torre o bacon e as linguicas juntas. Bata as batatas no

liquidificador junto com a cebola, o alho e um pouco da couve.

Depois leve para a panela, junto com o tempero pronto de feijão e

azeite. Coloque o bacom com a linguiça e o restante da couve.

Sirva bem quente com um pãozinho fresco.

Fonte: Ana Maria Braga