Ingredientes

3 claras em neve
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
suco de 1 abacaxi
2 fatias de abacaxi picadas
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bater as claras em neve. Faça uma calda grossa com o açúcar e a água, junte a calda ainda quente as claras em neve e continue batendo. Sem parar de bater acrescente o suco de abacaxi, o abacaxi picado e o creme de leite. Leve ao congelador por duas horas.

Fonte: Denise