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receitas de sorvetes

receita de sorvete tipo industrial

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Ingredientes

1 litro de leite de caixa
1 copo de açúcar
2 colheres (chá) de liga neutra

Ingredientes a acrescentar:

½ lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de pó de sorvete com sabor escolhido
1 colher (sopa) de emulsificant


Modo de preparo

Bater no liqüidificador durante 2 minutos. Levar ao freezer por 4 horas.

Retirar do freezer e bater na batedeira acrescentando:

Ingredientesa acrescentar:

Bater na batedeira por mais 10 a 15 minutos.

Fonte: Denise


A minha alma é presa da mais livre loucura.
  Autor: Sady Bianchin
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