Modo de preparo
Em uma panela coloque a água e a goiabada picada para derreter. Depois de derretida coloque em uma travessa e reserve até esfriar. Bata as claras em neve e misture a goiabada derretida. Leve ao forno para aquecer até que fique firme. Em uma terrina coloque o creme de leite, o requeijão e o catupiry e misture bem. Leve a geladeira para gelar.Sirva o suflê quente com a calda dce queijo gelado.
Fonte: Denise
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