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Ingredientes

300 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de molho de tomate (peneirado)
200 g de presunto cortado em tiras
200 g de queijo mussarela ralado (ralo grosso)
2 ovos
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado (ralo fino)


Modo de preparo

Para a farofa (primeira camada):

Misture 300 g de farinha de trigo com 2 colheres (sopa) de margarina até obter uma farofa.

Forre um refratário (22 x 32 x 4 cm) com esta farofa.

Para o recheio (segunda camada):

Coloque sobre a farofa 1 lata de molho de tomate (peneirado). Cubra com 200 g de presunto cortado em tiras e 200 g de queijo mussarela ralado (ralo grosso).

Para a cobertura (terceira camada):

Bata 2 claras em neve e acrescente 1 lata de creme de leite. Depois junte as 2 gemas.

Disponha no refratário sobre o queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado.

Leve ao forno a 180ºC por 45 min.

Obs.: não se confunda, hein? É farinha de trigo mesmo!

Fonte: Ana Maria Braga



Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."
Autor:   Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores
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