Ingredientes

-1 quilo batatas cozidas
-500g presunto
-500g queijo mussarela
-1/2 quilo carne moída temperada
-molho de tomate
-alho, tomate, cebola, pimentão
-coentro
-queijo parmesão
-manteiga
-1/2 xícara leite liquido
-sal a gosto

Modo de preparo

Esprema as batatas misture o leite o sal e manteiga, faça um purê

bem consistente reserve. cozinhe a carne moida com todos os

temperos, alho, tomate, cebola, pimentão e o coentro e por último

coloque o molho de tomate reserve.

Em um refratário unte-a com manteiga e forre com uma camada de

batata uma de queijo, presunto e molho, repita isso e no final a

camada de batata, queijo parmesão coloque pra gratinar um pouco.

Sirva quentinho que delicia de torta delícia.

Fonte: Ana Maria Braga