Ingredientes

-4 tomates picados
-1 ovo inteiro
-1 colher de fermento em pó
-1 xícara de óleo
-8 colheres de farinha de trigo
-200g de queijo mussarela picados
-200g de presunto picados
-temperos a gosto (sal, cheiro verde, cebola, orégano)

Modo de preparo

Misturar tudo com uma colher num recipiente grande. Colocar num

refratário e assar em forno médio. Não precisa untar.

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Fonte: Ana Maria Braga