Ingredientes

recheio:

1 kg de chocolate meio amargo
400 gr creme de leite fresco
200 gr manteiga sem sal derretida
300 gr amêndoas trituradas
2 colheres de sobremesa de essência de baunilha

massa:

1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate preparada
conforme o fabricante.

Modo de preparo

derreta o chocolate, misture o creme de leite, a baunilha e a

manteiga.(coloque na geladeira por
40 minutos). depois bata um pouco na batedeira .
monte em duas formas de 25 cm de diâmetro, o bolo que deve ser

assado e cortado ao meio para as duas formas.
coloque o recheio e deixe de véspera na geladeira. decore com

raspas de chocolate,desenforme.

Fonte: Ana Maria Braga