Ingredientes

MASSA:

1 pacote de bolacha doce
100g de manteiga ou margarina

CREME:

1 lata de creme de leite gelado e sem soro
3 colheres (sopa) de açúcar
½ pote de sorvete de creme

COBERTURA:

½ lata de creme de leite sem soro
200g de chocolate meio amargo
decoração a gosto

Modo de preparo

MASSA:

Em um recipiente, coloque a bolacha triturada e a manteiga. Misture até obter uma farofa. Coloque em uma forma de aro removível n°25. Aperte com auxilio de uma colher. Leve para gelar por 1 hora.

CREME:

Na vasilha da batedeira, coloque o creme de leite sem o soro e o açúcar. Bata para se agregarem. A seguir, acrescente o sorvete e torne a bater. Reserve no freezer.

COBERTURA:

Derreta o chocolate em banhomaria. A seguir, adicione o creme de leite e misture.

MONTAGEM:

Retire a massa da geladeira e distribua o creme sobre ela. Leve para o freezer por 12 horas. A seguir, retire do freezer e espalhe a cobertura. Desenforme e decore a gosto.

Fonte: Palmirinha Onofre