Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar fofa, sem parar de bater acrescente o creme de leite. Em uma forma refratária arrume em camadas alternadas uma camada de creme e oura de biscoito champanhe esfarelado com o abacaxi picado alternando sempre até terminar. A primeira camada e a última camada deve ser de biscoitos com abacaxi picados. Deixe na geladeira por uma noite
Fonte: Denise
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