Modo de preparo
Massa:
Bata as gemas muito bem batidas com suco de laranja, junte em seguida o açúcar e bata até ficar cremoso. Colocar a farinha de trigo e o fermento, por ultimo as claras em neve, misture em movimentos leves. Coloque em forma untada e polvilhada e leve a assar. Com pão-de-lot ainda quente joga-se um doce de abacaxi. Fura-se bem o pão-de-lot para entrar bem o doce.
Creme:
Este creme é colocado por cima do doce de abacaxi. Por cima desse creme coloca-se o creme de leite com o açúcar e por ultimo o coco ralado. Decore a vontade
Fonte: Denise
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