torta suíça de páscoa, receitas de tortas doces

receitas de tortas doces

receita de torta suíça de páscoa

Ingredientes

6 gemas
6 colheres (sopa) de Ã¡gua
4 colheres (sopa) de kirsch
100 gramas de aÃ§Ãºcar
250 gramas de avelÃ£s trituradas
1 colher de canela em pÃ³
50 gramas de farinha de rosca
Â½ colher (sopa) de fermento em pÃ³
Caldo de uma laranja
Cascas raladas de uma laranja
250 gramas de cenoura ralada
6 claras em neve

Cobertura:

250 gramas de aÃ§Ãºcar de confeiteiro
3 colheres de kirsch
Suco de um limÃ£o

Recheio doce de cenoura:

1 quilo de cenoura ralada
250 gramas de cÃ´co ralado
Â½ quilo de aÃ§Ãºcar

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bater juntos as gemas, a Ã¡gua, o kirsch e o aÃ§Ãºcar atÃ© ficar espumosa e acrescentar as avelÃ£s, a canela, o suco de laranja e as raspas da casca.

Depois, junte a cenoura, o fermento, a farinha de rosca. Retire da batedeira e agregue as claras jÃ¡ batidas, em neve. Leve ao forno prÃ© aquecido (180o C.) por mais ou menos 30 minutos.

Recheio:

Levar tudo ao fogo, atÃ© atingir o ponto desejado.

Cobertura:

Bater ligeiramente os ingredientes e aplicar sobre o bolo.

Fonte: Denise

Mantenha a visÃ£o da perfeiÃ§Ã£o, da harmonia e da beleza sempre Ã sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em vocÃª transborde como Ã¡gua e se espalhe para todos igualmente. NÃ£o permita que haja discriminaÃ§Ã£o em vocÃª, porque todos fazem parte de Mim;
todos sÃ£o uma sÃ³ famÃlia. O amor universal comeÃ§a dentro de cada indivÃduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivÃduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanÃ§as acontecerÃ£o no mundo, porque Ã© o amor que transmuta todo o Ã³dio, inveja, ciÃºme, crÃtica e ambiÃ§Ã£o desmesurada. Estas sÃ£o as qualidades que provocam a guerra, destruiÃ§Ã£o e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz uniÃ£o e integraÃ§Ã£o. Portanto, se vocÃª enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e vocÃª Me encontrarÃ¡ esperando por vocÃª bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores