Ingredientes

- 6 maçãs
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de glicose de milho
- ½ xícara (chá) de água
- 4 gotas de corante vermelho

Modo de preparo

Limpe as maçãs com um pano e coloque o palito onde se localiza o cabo delas. Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose de milho, a água e o corante. Misture e deixe ferver até obter uma calda. Passe as maçãs nessa calda. Acomode-as em uma assadeira untada com manteiga e as deixe secarem.

DICA: Não deixe as maçãs molhadas.
:

Fonte: Palmirinha Onofre