Ingredientes

-3 ovos
-3/4 de xícara de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-1 colher de sopa de fermento
-sal a gosto
-2 tomates
-1/2 pimentão
-1 cabola
-cheiro-verde a gosto
-azeitona a gosto

Recheio:

-2 xícaras de sobras de frango ou carne desfiadas

Modo de preparo

Misturar muito bem os ovos com óleo, juntar a farinha de trigo,

fermento, leite e o sal. Bater bem, misturar o recheio com os

temperos picados e adicioná-los a massa. Assar no forno, em forma

untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Fonte: Ana Maria Braga