Ingredientes

Massa:

200 g. de gordura vegetal
4 xícaras de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural
1 gema
sal à gosto

Recheio:

2 peitos de frango cozidos e desfiados
3 tomates sem pele
1 cebola ralada
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa até torná-la lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Abrir a massa com um rolo e forrar um pirex com uma parte da massa a outra reserva-se para cobrir. Pincelar a massa com gema de ovo dissolvida em um pouco de óleo. Levar a assar em forno pré – aquecido.

Recheio:

Fritar a cebola com os tomates, colocar o leite, o frango e acrescentar o creme de leite. Deixar esfriar para rechear a massa.

Fonte: Denise